1.パスタを、塩(材料外、1Lにつき10g)を加えた湯で、袋の表示どおりにゆでる。ゆで汁はとっておく。 2.フライパンを熱してEX.V.オリーブオイルをひき、長ねぎと唐辛子を炒め、長ねぎがしんなりしてきたらごぼうとれんこんを加えて中火で炒め合わせる。

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