彩り鮮やか!身体にもおいしい、えんどう豆のおすすめレシピ5選!
料理をおいしく見せるために重要な要素の一つに「彩り」があります。今回レシピメイン食材のえんどう豆は料理に鮮やかな「緑」を添えて食欲をそそって...
2016/02/22
| J&CTLT
「食材」に関するまとめが3599件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
料理をおいしく見せるために重要な要素の一つに「彩り」があります。今回レシピメイン食材のえんどう豆は料理に鮮やかな「緑」を添えて食欲をそそって...
2016/02/22
| J&CTLT
無水鍋は、食材が持つ本来の栄養素を逃がさないような構造がされています。しかし、どうしても焦げてしまう!火加減が難しい!そう思っている方も少な...
2016/01/29
| chachachakodesu
スーパーの野菜コーナーでよく見かけるあさつき。薬味以外のレシピが思いつかない、、。わき役のように感じるあさつきですが、和えたり炒めたりゼリー...
2015/10/04
| 1zawaeri
世の中のいろいろ便利なものが売っていますよね。レンコンも同じで、調理済みの惣菜、既にあく抜きをして水煮になっているものまで売っています。でも...
2016/04/25
| くれころ
ブロッコリーはβ-カロテンやビタミンB群、ビタミンC、Eを多く含み、カルシウムやカリウム、鉄などのミネラル、食物繊維も豊富!栄養的に優秀な食...
2016/06/07
| ruru_mamy
ハンバーグを作ろうと思ったけどパン粉がない!なんてこと、少なくないですよね。今回はパン粉の代用品となる食材を紹介します。代用品を使えばパン粉...
2016/04/28
| pikapita
合いびき肉といえば、ハンバーグにロールキャベツ・・・実はおもてなし料理にもピッタリなレシピがあるのです。固めて調理しても、パラパラ状態でも美...
2016/07/19
| udonya_manabe@yahoo.co.jp
小松菜の鮮やかな緑は、お料理に美味しさをプラスしてくれます。小松菜にはうれしい栄養素がたくさんあります。栄養満点♪小松菜たっぷりナムルをご紹...
2016/06/13
| ちあけ
なす、きゅうり、トマトなど、夏野菜には体内の熱をクールダウンしてくれる効果があり、夏バテ対策にもおすすめです。夏野菜レシピでたっぷり食べて、...
2016/07/07
| ツゲ4410
食物繊維豊富でダイエット効果抜群のオートミール。今回はオートミールを使った低カロリーレシピをご紹介します。オートミールを使った料理は美味しく...
2016/04/12
| ががさま
お料理にニラを使うだけで、パンチのある風味になって美味しいですよね。今回は、そんなニラを使った低カロリーレシピをご紹介します。低カロリーなが...
2016/04/14
| ががさま
鶏胸肉は様々な料理に活用される食材です!鶏胸肉を使う料理はみんな大好きな料理ばかり!今回はそんな鶏胸肉を使った人気レシピを教えちゃいます♪定...
2016/02/25
| o-chandesu
5月に入って暑くなってきましたが、皆さんバテてはいませんか?夏バテ対策には栄養たっぷりの旬の食材がおすすめ!今回は免疫強化やのぼせを防ぐ栄養...
2016/05/07
| milkpop
夏に定番の麺と言ったら、やはりそうめんですよね。今年の夏も、そうめんをたくさん召し上がった方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなそうめ...
2016/08/23
| ががさま
料理のメニューが豊富で、お財布にも優しい食材と言えば鶏肉です。いざと言う時に頼りになる鶏肉。そんな鶏肉を使った美味しいレシピをご紹介します。...
2016/09/06
| xchicken_no1
鶏のささみってカロリーが低いと聞いたことはあるけど、実際どの位のカロリーなんだろう?ささみよりムネ肉のほうが低カロリー?低カロリーなささみを...
2016/02/19
| にゃに
スーパーでお安く手に入る鶏皮。安いうえに、コラーゲンたっぷりで、お肌に嬉しい食材です。鶏の脂のうまみが楽しめる鶏皮は、ビールのおつまみレシピ...
2016/07/20
| ツゲ4410
最近は自宅でパンを焼く方も増えてきました。そこで今回は、そんな焼き立てのパンにも負けない美味しさの、サンドイッチの人気レシピをご紹介します。...
2016/09/04
| xchicken_no1
スペアリブは豪華に見えるのでおもてなしやイベントにぴったりですよね。食べ応えもあるので男性にも人気の食材ではないでしょうか。スペアリブを使っ...
2016/02/08
| あやたのママ
ツナ缶は常備しておくと便利な食材の1つで、コクのある美味しい炊き込みご飯を作るのにも大活躍します。いつもの炊き込みご飯にツナを足すだけでも十...
2016/05/21
| tottiemi
ツナ缶の油っぽさと白菜のさっぱり感は相性抜群!の組み合わせ。白菜&ツナのいろんなレシピがあります。その中でも割と簡単に作れちゃう簡単なおかず...
2016/07/07
| J&CTLT
安くておいしい豚こま肉は、安さのパーフェクトともいえる食材です。しかも、食べやすい大きさでパックされている場合が多いので、包丁いらずのレシピ...
2016/07/10
| nacherin
豆腐とチーズの相性は抜群!豆腐は低カロリー食材。チーズは高カロリーでダイエット中の方は敬遠する食材ですが、優れた栄養価を持ち、脂肪燃焼の効果...
2015/10/18
| satsu0502
毎日ステーキを食べたい!と思っている方はきっと多いはずです。そこで今回は、様々な食材で作ったステーキレシピを特集します。栄養バランスを考えた...
2016/10/05
| xchicken_no1
お弁当にも大活躍するとりそぼろ!いろいろな使い道があるので重宝する食材です♪今回はそんなとりそぼろの人気レシピをご紹介します!麺類にもあんか...
2016/03/08
| o-chandesu
脂肪が少なくヘルシーな鶏胸肉。色々な料理に使えますが、ソテーはボリュームもあり立派な主菜になります。でも鶏胸肉は焼くとパサつき、簡単なようで...
2016/03/14
| ke-maron06
白くてモコモコしたカリフラワー。ブロッコリーほど人気はないのか、あまり見かけませんよね。しかしレモンに負けないほどビタミンCが豊富で女性には...
2016/02/09
| あやたのママ
水菜とツナって相性抜群のコンビですよね。今回は、そんな水菜とツナを使った絶品レシピをご紹介します。シャキシャキとした食感抜群の水菜と、うま味...
2016/04/25
| ががさま
チーズ好きな方は多くいらっしゃいますね♡わたしもその一人です。チーズも数えきれないほど、種類があるみたいですね。お手頃な値段で売られている、...
2016/03/29
| rinrorinro
大根の葉っぱは、シャキシャキの食感が特徴の食材です。大根を買ったときは、そんな葉っぱまで美味しく食べたいですよね。そこで今回は、大根の葉っぱ...
2016/03/26
| ががさま
フランス料理の1つである「パテ」。レストランで食べることはありますが、そのパテをお家で再現出来たらうれしいですよね♪そこで今回は、おいしいパ...
2016/07/10
| ががさま
餅といえばそのまま焼いたり、お雑煮にしたり、お汁粉にしたりといろんな使い方ができますが、大根おろしと食べても美味しいことを知っていますか?餅...
2016/06/16
| きたま
トマトは離乳食初期(5~6ヶ月)から使える便利な食材です。トマトはビタミンが豊富で、色鮮やかな赤が赤ちゃんの興味を引き、離乳食にもってこい!...
2015/10/26
| sirius_dog
ラーメンのトッピング・お酒のおつまみ・メインディッシュにもなれる子供から大人まで大好きな焼き豚。レシピで圧力鍋が必要とありますか?煮込んでい...
2016/10/12
| Murama
さっぱりしてヘルシーな穴子。自宅で調理する機会はあまりないですよね。でも穴子は副菜からメインまでレパートリーが多い食材なんです。今回は簡単な...
2016/04/08
| ai-pon
離乳食が始まればいよいよミルクからの卒業です!しっかり栄養を離乳食でとってあげたいですよね?お野菜だってバリエーション豊かに食べさせたい!そ...
2016/06/11
| m_okm
やさしい味わいのシチューは子供にも人気のレシピです。作り置きができるシチューは忙しい方にもおすすめのレシピ!その一方で飽きてしまいがちなレシ...
2016/07/26
| hanjuku_h
おかゆって美味しいですよね♪胃腸が弱っている時はもちろん、普段の時でも時々食べたくなるのがおかゆではないですか?今回は米から作るおかゆの作り...
2016/04/29
| xchicken_no1
たけのこご飯や若竹煮などのたけのこ料理は春を感じさせてくれる食材です。しかしながら、あく抜きが大変!もっと簡単な方法があったらいいのに!と思...
2016/04/21
| shino-o
家族と、仲の良い仲間たちと、準備するのも楽しいバーベキュー。どんな食材を焼こうか、考えるだけでも楽しいし、仲間たちとの会話が弾みますよね。定...
2016/09/04
| TokuharaHart
ミックスビーンズで作る美味しいサラダレシピです。忙しくても手軽にささっと作れる健康的なサラダレシピ。ミックスビーンズは美肌効果はもちろん腸内...
2016/04/25
| Auntie
豚肉は鶏肉・牛肉と並んで肉料理のレシピが豊富で、普段の食卓にもよく登場する食材です。赤身はもちろん、豚肉の脂はあっさりしていて食べやすい。さ...
2016/03/06
| morizow
片栗粉などでとろみを付けるあんかけ料理。素材の旨みをギュッと閉じ込め、口当たりがとってもまろやかです。炒め物や麺類など様々な物に使われますが...
2016/03/28
| ke-maron06
豆腐と納豆、どちらも大豆で作られるヘルシーな食材ですよね。でもこの二つを組み合わせたことはありますか?実はこの二つ、原材料が同じなだけあって...
2016/06/10
| きたま
グレープフルーツは、多少苦味がありますが、柑橘類の中では、甘すぎず、酸っぱすぎず、ドレッシングによって、様々な味わいが楽しめる食材です。今回...
2016/06/14
| az2az
ししとうと言えば煮物や醤油でさっと炒めるとほんのり苦くてピリッとした味がたまらないですよね・・・!そんなししとうですがご自宅での簡単な育て方...
2016/03/23
| きたま
みんなが大好きなフライドポテト。アツアツ、ホクホクの美味しさで手が止まりませんよね。今回は定番のフライドポテトのレシピから、フライドポテトの...
2016/01/30
| あやたのママ
べっ甲色に煮付けた新生姜の佃煮。ピリッと辛みが効いた甘辛味。ご飯がすすみますよね。新生姜の旬はちょうど今頃、初夏〜夏にかけてです。スーパーの...
2016/06/26
| Mozumozu
栄養が偏りがちな現代人。健康のために玄米生活を始めたい方も多いと思います。「普通の炊飯器での炊き方が分からない」「なんだか難しそう」とためら...
2016/04/01
| naonao_hsy
鍋や炒め物、漬物といろいろな料理に使える白菜。甘くてみずみずしくてとっても美味しいですよね。白菜は、実は体にとても良いんですよ。今回は、白菜...
2016/05/27
| いひえさ
最近の「食材」に関するまとめランキング
2016/03/29
| ゆこーん
2016/04/21
| ちあけ
2015/10/11
| おちあいこ
2016/06/30
| cat patrol
2016/08/11
| めもみ
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