お正月のテーブルを華やかにするおせち料理。皆さんは「買う派」「手作り派」のどちらですか？お正月くらい贅沢な料亭のおせちを買うのもいいですが、...
2016/03/07
minori40
ご家庭の「手作りおせち料理」でお正月を迎えてみませんか？の記事の9枚目の画像
手作りおせち簡単レシピ③簡単田作りたんぼの肥料に使っていたことからその名がつき、五穀豊穣（ほうじょう）を願う祝い肴（ざかな）になった田作り。少しの時間であっという間に手作りすることができます。 電子レンジでの下ごしらえでごまめの水分を飛ばし、トロリとなるまでしっかり煮詰めたたれをからめて、カリッと歯ごたえよく仕上げます
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